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Guia completa
Empresario Gastronomico: guia para empezar (sin humo)
Planifica, lanza y gestiona negocios gastronomicos. Desde restaurantes hasta dark kitchens y food trucks, aprende a emprender en el sector mas grande de LATAM.
business
demanda medium
+15% anual
salario: $1,000 - $5,000 USD/mes
Skills que mas aparecen en el mercado
Si no sabes por donde empezar, empieza por esto.
Plan de negocios
Costos y recetas
Marketing gastronomico
Gestion de personal
Delivery apps
Proyectos recomendados (portfolio)
Un roadmap sin entregas visibles no existe.
- Proyecto 1: algo simple y publico (una landing o mini app)
- Proyecto 2: algo con datos (tabla, filtros, graficos)
- Proyecto 3: integrador (documentado, con decisiones y tradeoffs)
Plan de 30 dias (minimo viable)
No necesitas motivacion. Necesitas una secuencia y entregas semanales.
Semana 1
Fundamentos + entorno + primera entrega
Entrega: 1 mini proyecto publicado
Semana 2
Practica deliberada + ejercicios
Entrega: 2da entrega + notas
Semana 3
Proyecto integrador chico
Entrega: Proyecto con README
Semana 4
Pulir portfolio + aplicar a oportunidades
Entrega: Portfolio + 10 postulaciones
Cursos gratis para empezar
Cursos publicos, en espanol, con practica real.
Estamos agregando mas cursos gratis. Mientras tanto, entra a /cursos.